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22 maggio 2019

Corso “Il marketing dell’ortofrutta: dal prodotto alla categoria”

3-4 luglio nuovo appuntamento con la “Formazione & Consulenza” di SGMARKETING
In un contesto di mercato sempre più competitivo e caratterizzato da una significativa evoluzione delle formule distributive moderne, fidelizzare la domanda e creare valore rappresentano le aree di qualificazione dell’offerta sia sul fronte produttivo che su quello distributivo.
Il corso, che si svolgerà a Bologna nelle date del 3 e 4 luglio, illustra come valorizzare con successo i prodotti ortofrutticoli, utilizzando gli strumenti del marketing management e le tecniche di gestione in-store per categoria.

Nel corso delle due giornate saranno affrontati i seguenti temi di approfondimento:

• il contesto di mercato;
• il concetto di marketing: definizione ed evoluzione;
• il processo di marketing management;
• marketing strategico: segmentazione, targeting e posizionamento;
• marketing operativo: le azioni sulle leve prodotto e promo-comunicazione;
• category management: approccio, logica, perimetro di categoria;
• ruoli, obiettivi e strategie di categoria;
• le leve operative della gestione per categoria: assortimento, layout e display, promozione, comunicazione in-store.

Per la prima volta, sarà, inoltre, realizzato un focus specialistico di approfondimento sul ruolo della marca nel comparto ortofrutticolo, con l’obiettivo di identificare le strategie di branding più efficaci per qualificare l’offerta nella percezione del consumatore.
Le sessioni di lavoro verranno integrate con alcune testimonianze qualificate volte ad illustrare interessanti best practice di settore, l’ultima giornata prevede, inoltre la realizzazione di un business game finale.

Il corso si rivolge ai manager della Produzione e della Grande Distribuzione Organizzata impegnati nell’area commerciale e marketing, desiderosi di approfondire le proprie competenze ed apprendere nuove modalità di qualificazione dell'offerta ortofrutticola.

Form di iscrizione online.

Per informazioni:
Raffaello Bernardi
Tel.: 051 4210545
E-mail: r.bernardi@sgmarketing.it
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