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Dai primi di luglio, sulle tavole dei consumatori arriveranno le pesche e nettarine confezionate direttamente in campagna e portate sui banchi di vendita entro 24 ore, grazie a ‘I Freschissimi’, il progetto di Terremerse/Pempacorer e COOP, per promuovere la produzione locale, raccolta e confezionata, ‘direttamente dall’albero alla tavola’.

La frutta sarà confezionata direttamente in campo dai produttori soci di Terremerse, in cassette di legno da 3 kg e potrà essere acquistata in circa 70 punti vendita COOP, nei fine settimana, dal giovedì al sabato, da luglio alla fine di agosto, in un’area di vendita specifica e ben identificata.

Il progetto nasce dalla volontà di estendere l’esperienza maturata con il progetto “Appena Colta” ed ha come obiettivo:

• Ottimizzare le fasi lungo la filiera per conseguire minori costi e di conseguenza un prezzo conveniente per il consumatore finale;

• Offrire una miglior retribuzione al produttore;

• Promuovere produzioni locali: filiera corta, sostenibilità economica ed ambientale;

• Valorizzare il sistema cooperativo;

• Offrire visibilità agli agricoltori e a tutto il comparto agricolo;

• Offrire un prodotto più maturo e conveniente per soddisfare al meglio il consumatore;

• Promuovere e comunicare l’impegno nella salvaguardia ambientale.