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Si svolgerà giovedì 6 ottobre alle ore 15, all'interno della fiera Macfrut di Cesena, il convegno promosso da Freshplaza "Seminiamo le idee... per il futuro dell'ortofrutta" al quale parteciperanno 13 rappresentanti di aziende ortofrutticole proponendo spunti e strategie vincenti per valorizzare il settore.
Tra gli ospiti al convegno ci sarà anche Riccardo Calcagni, amministratore delegato dell'azienda Besana e presidente dell'associazione Nucis Italia. Calcagni durante il suo intervento dal titolo "Riempire di contenuti verificabili il valore salutistico dell'ortofrutta" presentarà il progetto di valorizzazione della frutta secca promosso da Nucis Italia, studiato e realizzato in collaborazione con SG Marketing Agroalimentare. Il progetto, attivo dal 2007, si è proposto di valorizzare le valenze salutistiche riconosciute del prodotto frutta secca, avvalendosi di testimonianze scientifiche accreditate e coinvolgendo la stampa specializzata, medici e nustrizionisti e i consumatori.